České minipivovary lámou rekordy. Přerostly je jenom Vojkovice

Minipivovarů v České republice přibývá čím dál víc. Loni připsaly dalších 15 procent. Vojkovice se vydaly cestou větších hráčů.

Češi zaznamenali nový historický rekord v počtu malých poctivých pivovarů, které jim chtějí načepovat nejoblíbenější mok.

Jak uvádí Asociace malých a středních pivovarů, kategorizaci minipivovar mohou používat jenom producenti, kteří produkují do 10 tisíc hektolitrů ročně a splňují jisté kvalitativní normy.

Aktuální statistika malých pivovarů vypovídá o počtu 348 mininipivovarů, což je meziroční nárůst o 15 procent.

Čtěte také:

Čechmánek vypovídal u soudu. Konkurz jeho pivovaru řeší státní zastupitelství

Číňané pokračují v skupování Česka. Převezmou 79 procent v pivovaru

Kaltenecker je v suchu. Dlhy zvládol

Zatímco přibylo hned několik desítek pivovarů, některé musely ze statistiky ven. Pivovary U Rytíře Lochoty a Balitovy valašské pivovary nenaplnily své plány a byly vyloučeny. Pivovar Vojkovice naopak zaznamenal velký úspěch a musel být vyloučen kvůli větší produkci než přísluší minipivovarům.

Minipivovary jsou poslední léta v kursu. Pivo, které má specifické chuťové vlastnosti zaujalo domácí i turisty a Česká republika je jednou ze zemí, které určují trendy v celosvětovém měřítku. 

 

Biz

Podpořte nás platbou na IBAN CZ8920100000002100602454, anebo nákupem předplatného